تعتبر جيرولشتاينر أكثر مياه غازية شعبية في ألمانيا وأكبر مصدر للمياه المعدنية في البلاد. لضمان مياه صالحة للإستهلاك، يتمّ إجراء أكثر من 400 فحص يومي في مختبرات جيرولستين المحليّة، مما يعني أن حوالي 146,000 تحليل يتمّ إجراؤه سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، تجري بانتظام عمليات تفتيش خارجية مكثفّة للتقيّد بالمعايير الدولية.
أكثر من 125 عاماً من جيرولشتاينر
ثراء منطقة أيفل البركانية: بفضل المزيج الخاصّ من حمض الكربونيك الناجم عن نشاط البركاني قديم وصخرة الدولوميت المعروفة بمكونّاتها المعدنيّة الغنيّة، تعدّ مياه جيرولشتاينر المعدنية مياه ذات جودة عالية.
المعادن الثمينة: بينما يجد الماء طريقه بين طبقات الصخور المختلفة، تصبح كلّ قطرة من مياه جيرولشتاينر غازية بشكل طبيعي. وتعّد تلك العملية مهمّة، إذ يسمح حمض الكربونيك للماء باستيعاب المعادن الثمينة وتقفي العناصر الكربونية من صخرة الدولوميت.
النقاء الطبيعي: تتجّمع المياه على عمق يصل إلى 200 متر وتُصفى من خلال طبقات صخرية مختلفة، وتحافظ على نقاوتها ونضارتها بفضل حمض الكربونيك. للحفاظ على هذا المستوى من النقاء الطبيعي، يتمّ تعبئة المياه مباشرة من مصدرها،وهو مصدر نقيّ بشكل طبيعي ومحميّ من التأثيرات الخارجية.
لا تعدّ كمية المياه التي تشربها مهمّة فحسب – بل ما تحتويه المياه هو الأكثر أهميّة. لماذا؟ لأن المعادن مهمّة للكائنات الحيّة وجسم الإنسان غير قادر على إنتاجها. لهذا، يجب أن تكون المعادن جزءاً من نظام غذائنا وأفضل طريقة للقيام بذلك هي بالطبع عبر شرب جيرولشتاينر.
